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Reseña del editor:
Celebrating the sixtieth anniversary of Gourmet magazine, this collection of three hundred delicious recipes, menus, and entertainment ideas is accompanied by a special section that leans on the cuisine of Sicily for ample support.
Nota de la solapa:
The latest volume from Gourmet magazine combines the best elements of the publication: cooking, fine dining, entertaining, shopping, world travel, culture, and history.
Three hundred of the best recipes that have appeared in the magazine’s food columns throughout 2000 — as well as twenty menus ranging from casual to grand, from homey to chic -—show you how to entertain in style and still have time to enjoy your guests.
A special section on “Comfort Food” features a collection of twenty-four brand-new recipes, including a to-die for apple pie, a great old-fashioned glazed ham, and a heavenly chocolate pudding.
This year’s Cuisines of the World section transports the reader to Sicily with three menus: a summer dinner in Palermo, a carnival dinner, and a Sicilian sweet table.
Three hundred of the best recipes that have appeared in the magazine’s food columns throughout 2000 — as well as twenty menus ranging from casual to grand, from homey to chic -—show you how to entertain in style and still have time to enjoy your guests.
A special section on “Comfort Food” features a collection of twenty-four brand-new recipes, including a to-die for apple pie, a great old-fashioned glazed ham, and a heavenly chocolate pudding.
This year’s Cuisines of the World section transports the reader to Sicily with three menus: a summer dinner in Palermo, a carnival dinner, and a Sicilian sweet table.
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- VerlagRandom House Inc
- Erscheinungsdatum2001
- ISBN 10 0375506047
- ISBN 13 9780375506048
- EinbandTapa dura
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Best Of Gourmet 2001 (Featuring The Flavors Of Sicily)
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Conde Nast Books - Random House
(2001)
ISBN 10: 0375506047
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Best Of Gourmet 2001 (Featuring The Flavors Of Sicily)
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Best Of Gourmet 2001 (Featuring The Flavors Of Sicily)
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Best Of Gourmet 2001 (Featuring The Flavors Of Sicily)
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Best Of Gourmet 2001 (Featuring The Flavors Of Sicily)
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Best Of Gourmet 2001 (Featuring The Flavors Of Sicily)
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Best Of Gourmet 2001 (Featuring The Flavors Of Sicily)
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ISBN 13: 9780375506048
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